携帯からの写真。 画像だけ見ると、なんだか、美味しくなさそう。残念!! でも、実は 美味しかったです。 すべて とろとろ。特にジャガイモ。ホクホクで。 お水は 1滴も入れて居ないんですよ。だから、野菜の本当の甘み。美味しかった!! 素材が生きるようにと、 トマトソース(以前に作って置いたもの=ポモドーロ的なもの)は 極、少しにしました。 味付けは、少しのお塩・胡椒のみです。 最後は、ガーリックバケットで、すくって、すべていただきました。 美味しかったです。 Yさん、ありがとうございました。 次回は、『アクアパッツア』に、挑戦です。
by ffmorita
| 2010-10-24 19:08
| 食べ物
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