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美味しかった!!
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携帯からの写真。
画像だけ見ると、なんだか、美味しくなさそう。残念!!
でも、実は 美味しかったです。
すべて とろとろ。特にジャガイモ。ホクホクで。
お水は 1滴も入れて居ないんですよ。だから、野菜の本当の甘み。美味しかった!!
素材が生きるようにと、
トマトソース(以前に作って置いたもの=ポモドーロ的なもの)は 極、少しにしました。
味付けは、少しのお塩・胡椒のみです。
最後は、ガーリックバケットで、すくって、すべていただきました。
美味しかったです。
Yさん、ありがとうございました。
次回は、『アクアパッツア』に、挑戦です。
by ffmorita | 2010-10-24 19:08 | 食べ物
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